PUDING KOKTEL KASTARD AISKRIM VANILLA
Posted by Gampang on Friday, August 05, 2016 |
RESEPI
PUDING KOKTEL KASTARD AISKRIM VANILLA
Bahan-bahannya:
1 paket agar-agar strip (30 gram)
6 cawan air
1 ¾ cawan gula
4 sudu besar ais-krim vanilla
1 tin buah-buahan koktel (500 gram) – asingkan airnya untuk
disatukan dengan bahan-bahan kisar
Bahan-bahan dikisar (menggunakan blender):
1 tin susu sejat Carnation
Air buah-buahan koktel
3 sudu besar tepung kastard
1 biji telur
¼ sudu kecil vanilla
Satukan bahan-bahan di atas di dalam blender basah dan
blend sehingga semua bahan sebati dan halus.
Cara-cara membuatnya:
1. Basuh agar-agar strip dan rendam lebih kurang 5 minit.
Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama 6 cawan air dan masak sehingga agar-agar
larut.
2. Selepas agar-agar larut masukkan gula. Kacau dan masak
sehingga gula larut.
3. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi dan kacau
sehingga adunan mendidih dan agak kental. Gunakan api yang sederhana dan kacau
berterusan kerana ditakuti adunan akan hangit/rentung di dipermukaan periuk.
4. Sejurus sebelum diangkat, campurkan ais-krim vanilla dan
kacau lagi sehingga ais krim larut. Kemudian bolehlah ditutup api dan biarkan
ia sejuk seketika (lebih kurang 5 minit).
5. Sementara itu jika suka boleh susun dulu buah-buahan
koktel di dalam acuan yang sesuai.
6. Setelah itu tuangkan ½ adunan tadi perlahan-perlahan di
dalam acuan. Kemudian tambahkan lagi buah-buahan koktel sehingga habis.
Kemudian tuangkan baki adunan tadi sehingga habis.
7. Sejukkan di dalam peti ais. Lebih elok jika disimpan
semalamam. Sediakan waktu malam dan sejukkan semalaman. Esok dah boleh makan.
PALING HOT
-
TANDA TANDA PUTING BUAH DADA WANITA YANG KERAP DIHISAP LELAKI | Peranan buah dada dan puting wanita memang banyak, bukan sekadar mengg... -
Hari ini bagi yang gemar makan kuih bom pisang tu boleh la mencuba resepi kuih bom ni,dijamin puas hati dengan hasilnya...jom kita s... -
RAKAMAN sekumpulan lelaki ‘menangkap’ sepasang kekasih berkelakuan sumbang dan kemudian memaksa pasangan itu meneruskan aksi panas me... -
Tahukah Anda Mengapa Enjin Bas Tidak Dimatikan Setiap Kali Pemandu Berhenti Makan? | Bagi yang pernah menaiki bas dan berulang alik k... -
BAHAN-BAHAN RESEPI KENTANG PUTAR (KENTANG): 8 biji kentang 1 kotak kecil susu segar sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar) se...
No comments: